蔡某某2019年年初开始跟人学做鸭脖，学会之后自己租了间门店开始做起鸭脖生意，然而生意却一直不见起色。苦恼中的蔡某某无意间从网上了解到在卤水里放入罂粟壳可以去臭、提鲜，蔡某某费劲心思，终于从一个卖藕的老人那买到了罂粟壳。蔡某某将罂粟壳放入卤水中后，煮出来的鸭脖味道果然变好了，销量自然也提升了。回头客也逐渐增多，其中不少人越买越多，然而，含有罂粟的鸭脖吃多了，会出现心跳加速、失眠等状况，顾客怀疑鸭脖有问题，便报了警。新沂市公安局接警后会同新沂市市场监督管理局执法人员前往现场，经新沂市检测中心工作人员对蔡某某生产的鸭脖进行检测，其中含有罂粟碱。新沂市公安局依法将蔡某某传唤到案，蔡某某到案后如实供述了犯罪事实。

　　新沂市人民法院经过审理认为，蔡某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。鉴于蔡某某归案后均如实供述犯罪事实，具有坦白情节，自愿认罪认罚，经社区矫正部门调查评估认为，具备社区矫正条件，依法予以从宽处理并宣告缓刑。遂判处有期徒刑八月，缓刑一年，并处罚金人民币七千元。

　　【检察官说法】罂粟壳是国家明令禁止在食品中添加的，并标注了可能添加的主要食品类别：火锅、火锅底料及小吃类，另外还有可能用于卤味制品，甚至是饮料中等。如果长期食用罂粟壳制食品，人体会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，对人体肝脏、心脏有一定的毒害。对于婴幼儿、以及青少年，会严重影响生长发育，而对于肝病患者、孕妇及婴幼儿，严重者甚至因误食而致死。食品中加入罂粟壳的行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。生产、销售有毒、有害食品既侵犯了国家食品卫生管理制度，又侵犯了不特定多数人的生命与健康权益。